Ciasto z owocami :
kostka masła, 5 żółtek, 3 szklanki mąki krupczatki, 5 łyżek cukru, 2 łyżeczki proszku, 3łyżki śmietany.
Masło, cukier, żółtka - ucieramy, dodajemy mąkę z proszkiem i cukrem oraz śmietanę.
2/3 ciasta dajemy na blachę, na to owoce, potem piana, ubita z 1 szklanką cukru. Resztę ciasta schładzamy a potem ucieramy na tarce na wierzch ciasta.
Piana : białka ubijamy na sztywno, potem dodajemy porcjami cukier i dalej miksujemy.Aby piana była kolorowa- dodajemy kisiel np. truskawkowy.
Mniam, mniam.
Basiu ciasto Zdzisi było naprawdę SUPER, ale może udało by się umieścić ten przepis w naszym kąciku kulinarnym, w razie potrzeby będzie łatwiej odszukać przepis na to przepyszne ciasto. serdecznie pozdrawiam. Maria
OdpowiedzUsuńMasz rację Mario H.!Popieram i pozdrawiam!(A ciasto z w/w przepisu - pyszne!)
UsuńDodałem wpis do kategorii Książka Kucharska Babiego Lata. :)
OdpowiedzUsuńDziękuję.
OdpowiedzUsuńCiasta nie jadłam ale sądząc po przepisie musi być dobre. Tylko mam pytanie, czy się je piecze i w jakiej temperaturze i ile minut?.
OdpowiedzUsuńSzczegóły pieczenia - jak przyjedzie z wakacji autorka przepisu.Ale można potraktować na zasadzie podobieństwa do tzw Skubańca.
OdpowiedzUsuńCiasto pieczemy w temp. ok 180 st przez ok. 45 min.
OdpowiedzUsuńBasiu! Masz rację! Ciasto pieczone w temp. ok.200st.Celsjusza i oczywiście ok.3 kwadranse/sprawdzone!/. Pozdrawiam!
UsuńDzięki za odpowiedż Na pewno upiekę to ciasto,bo wydaje się łatwe w robieniu. Pozdrowienia dla wszystkich uczestników Waszych zajęć.Sama też chodziłam u Was na zajęcia z czego jestem bardzo zadowolona,ponieważ nauczyłam się obchodzić z komputerem.Między innymi płacić rachunki.Mam wprawdzie problemy z dodawaniem filmików ale myślę że się jeszcze kiedyś załapię na wyższy kurs komputerowy i się nauczę.
Usuń