Sałatka śledziowa z bananami

Sałatka śledziowa z bananami

Składniki :
- 30 dag filetów (matiasy)
- 2 banany
- 1 mała kapusta pekińska
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżki rodzynek
- 1 łyżeczka łagodnej przyprawy curry
- sól , pieprz, cukier

Śledzie namoczyć w wodzie lub w gazowanej wodzie mineralnej na 30 min. Następnie osączyć i pokroić w cienkie paseczki. Banany obrać i pokroić w plasterki. Kapustę umyć i cienko poszatkować . Wszystkie składniki połączyć , dodać rodzynki i przyprawę curry. Majonez połączyć ze śmietaną i doprawić solą pieprzem i szczyptą cukru , wymieszać i polać śledzie . Sałatkę wstawić na 1 godz. do lodówki.

Smacznego . Basieńka.